Descripción del Trabajo
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de nutricionista.
Formación académica: Profesional en Nutrición y Dietética, con tarjeta profesional vigente.
Funciones específicas:
Liderar y supervisar la operación del servicio de alimentación en la sede asignada.
Coordinar las funciones del equipo de trabajo y elaborar semanalmente los cuadros de turno.
Garantizar la correcta distribución de los alimentos, con especial atención en las dietas especiales.
Verificar el cumplimiento del ciclo de menú según contrato y las normas de calidad e inocuidad.
Realizar inventarios diarios de materia prima y gestionar la caja menor con sus respectivos reportes.
Conocimientos:
Gestión de servicios de alimentación transportada.
Nutrición clínica y manejo de dietas especiales.
Administración de personal.
Control de inocuidad en entornos hospitalarios.
Manejo de herramientas ofimáticas (Excel intermedio).
Normatividad de calidad e inocuidad alimentaria.
Gestión de dietas hospitalarias.
Manejo de minutas patrón.
Salario: $3.600.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley + beneficio de alimentación.
Horarios: Rotativos.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Lugar de trabajo: Medellín, modalidad presencial, sede Clínica COA.
Requisitos
• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 1 año de experiencia
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