Nutricionista

Empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Nutricionista

Lugar de trabajo: Girardot, Cundinamarca

Dirección: Calle 38 3-28, Barrio Diamante

Cargo: Nutricionista

Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia profesional.

Condiciones laborales

Horario:

Domingo a domingo, con un día compensatorio entre semana.

Turnos rotativos de 7 horas, dentro de la franja comprendida entre las 4:00 a. m. y las 4:00 p. m.

Condiciones

Salario: $3.000.000

Auxilio adicional: $500.000

Auxilio de transporte

Prestaciones sociales de ley

Funciones principales

Realizar valoraciones e interconsultas nutricionales a la Población Privada de la Libertad (PPL), de acuerdo con remisión médica y prescripción dietaria.

Realizar tamizaje nutricional y seguimiento a los PPL que requieran atención nutricional.

Supervisar la asignación, preparación, ensamble y entrega de dietas terapéuticas, garantizando el cumplimiento de las prescripciones establecidas.

Supervisar el cumplimiento del ciclo de menús, minuta patrón, gramajes y porciones servidas, de acuerdo con los lineamientos de la USPEC.

Realizar seguimiento y control de la calidad e inocuidad de los alimentos durante su preparación, ensamble y distribución.

Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el servicio de alimentación.

Garantizar el adecuado suministro de alimentación para PPL con condiciones especiales de salud, religión, etnia u otras particularidades.

Gestionar dietas especiales no contempladas en el manual de dietas cuando sea requerido.

Mantener actualizada la documentación relacionada con los PPL que cuenten con orden de dieta terapéutica.

Atender y gestionar PQRS relacionadas con el servicio de alimentación y la atención nutricional.

Capacitar al personal en inocuidad alimentaria, dietas terapéuticas, gramajes y estandarización de porciones.

Participar en las actividades de control y supervisión del servicio de alimentación conforme a los lineamientos técnicos establecidos por la USPEC.

Si cumples con el perfil y estás interesado(a) en asumir este reto profesional, postúlate y haz parte de nuestro equipo de trabajo.

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional

• 1 año de experiencia

• Edad: entre 20 y 50 años