Supervisor de Nutricion - Armenia

Importante empresa de alimentos requiere vincular para su equipo de trabajo SUPERVISOR DE NUTRICION EN ARMENIA, Experiencia de 12 meses en cargos relacionados en la industria de alimentos y/o restaurantes,

Funciones :
* Controlar niveles de calidad e inocuidad del producto alimenticio elaborado.
* Supervisar materia prima, entregas de los alimentos, preparación de menús diarios.
* Elaborar cronograma de horarios del equipo.
* Supervisar y organizar las tareas a realizar de todo el equipo
* Garantizar el buen ambiente laboral dentro del equipo.
* Verificar y garantizar la elaboración del menú correcto para cada operación.
* Realizar pedidos de materia prima para el cumplimiento de la operación.
* Realizar o asistir inventarios de la materia prima.
* Responsable de garantizar que no se desperdicie la materia prima proporcionada por la compañía.
* Responsable de asegurar que en el punto de producción, se dispongan los residuos y desechos de la producción en condiciones adecuadas y en cumplimiento de la normatividad aplicable a la organización.
* Recibir quejas, reclamos o felicitaciones de los clientes.
* Mantener informado al jefe directo de los cambios que se presenten en el equipo o en la operación.
* Determinar las necesidades de ingredientes y fijar el tamaño de las raciones.
* Informar a su jefe inmediato cualquier novedad que se presente en su proceso o en sus funciones y que afecten la operación o la calidad del producto/servicio.
* Las demás funciones inherentes al cargo que le indicare su jefe inmediato.

Te ofrecemos:
- Salario: $ 2'067.026 + Auxilio de transporte
- Contrato: termino fijo a 6 meses.
- Horario: Domingo a Domingo con 1 día de descanso, Turno rotatorios.
- Beneficio de alimentación - almuerzo.